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Freitag, 20. August 2010

Pizzabrötchen mit Schinken & Käse

Huhu,
ich habe heute vormittags mit Kinder einen leckeren Pizzabrötchen gebacken.

Pizzabrötchen mit Schinken & Käse

Zutaten:
300 gr Mehl
4 EL Milch
1 EL Zucker
6 EL Öl
250 gr Quark
1 Packung Backpulver

150 gr magere Schinken
250 gr geriebene Käse

Man kann zusätzlich auch reintun:
1 Paprika
1 kleine Dose Mais

Obere Zutaten alles vermischen und durchkneten. Untere Zutaten evtl. klein schneiden und untermischen. Bei Ober-und Unterhitze ca. 20-30 min backen. Wir haben 20 min drin gelassen, weil die Pizzabrötchen ist von Kinderhandgröße geknetet sind.


Hier ein Bild dazu als Beweis

Viel Spaß beim Nachbacken und schönes Wochenende!

Hugs
Marushy

Freitag, 11. Juni 2010

Löwenzahnblütenhonig

Löwenzahnblütenhonig
  • 2 Hände voll Löwenzahnblütenköpfe
  • 1 Liter Wasser
  • 1 kg Zucker
  • 1 Zitrone (unbehandelt)

Die frischgepflückten Blüten eine Stunde kochen und über Nacht stehen lassen.
Durch ein Sieb gießen. Den Sud, die in Scheiben geschnittene Zitrone mit Schale und den Zucker so lange kochen, bis die Masse zähflüssig ist. In Gläser gefüllt abkühlen lassen.

Viel Spaß beim Kochen und lass Euch gut schmecken!

Hugs
Marushy